Bautzen - wo Senf mehr ist als nur ein Würzmittel. In der traditionsreichen Heimat des berühmten Bautz’ner Senfs steht der Sommer 2025 ganz im Zeichen des Geschmacks. Die Bautzener Senfwochen feiern ihr 20. Jubiläum – 20 Jahre voller kulinarischer Kreativität, Gastfreundschaft und natürlich Senfliebe.
Ein ganzes Stadtfest zu Ehren der mittelscharfen Ikone – mit fantasievollen Gerichten, überraschenden Senf-Kompositionen und jeder Menge Genuss. Von traditionellen Klassikern bis zu modernen Neuinterpretationen mit Aha-Effekt: Die Bautzener Gastroszene hat sich zum runden Geburtstag ganz besonders ins Zeug gelegt.
Doch das ist längst nicht alles: Ein buntes Rahmenprogramm mit Musik, Mitmachaktionen und Familienhighlights sorgt für Stimmung auf den Straßen – und für jede Menge gute Laune bei kleinen wie großen Senf-Fans.
Würzig, herzlich, typisch Bautzen!
Also: Kommt vorbei, schlemmt euch durch Bautzen und entdeckt die Stadt von ihrer würzigsten Seite. 20 Jahre Senfwochen – das wird unvergesslich!
Jedes Jahr kreieren wir eine limitierte Edition unserer Senfe im Steingutopf extra für die Senfwochen. Dieses Jahr geht es mit dem Maulbeer-Senf fruchtig-süß zu. Erhältlich nur für kurze Zeit im Bautz'ner Senfladen, schnell sein lohnt sich also.
Bautzens schärfster Botschafter ist nun einmal der Senf. Das unterstreicht seit einem Jahr auch eine Senfkönigin. Ihre Majestät, mit Namen Vivien Lenz, repräsentiert die Stadt bei vielen Gelegenheiten. In ihrem königlichen Kleid mit bestickter Schärpe und Diadem ist sie eine beeindruckende Botschafterin unserer Stadt. Bei der Abschlussveranstaltung der 20. Senfwochen wird sie – inmitten von zahlreichen Hoheiten – hautnah erlebbar sein. Diese findet am Sonntag, den 31.08.2025, um 16:00 Uhr, auf dem Hauptmarkt während des Altstadtfestivals statt. Neben einer rustikalen Senfverkostung erfolgt hier die Auslosung der Senflotterie.
Die Teilnahme an der Senflotterie ist ganz einfach. Genießt während der Senfwochen ein leckeres Senfgericht in einer der teilnehmenden Gaststätten. Füllt das kurze Teilnahmeformular aus und lasst euch die Bestellung vom Servicepersonal bestätigen. Die Gaststätte übermittelt eure Daten – und schon seid ihr automatisch bei der Verlosung dabei. Es winken tolle Preise.
Guten Appetit und viel Glück bei der Senflotterie!
Du bist auf den Geschmack gekommen, aber kannst nicht auf den Senfwochen vorbeikommen? Kein Problem, hol' dir deine Portion Bautz'ner-Glück einfach nach Hause!
