Rotebeete-Brot - Bautzner Rezept

Rote-Bete-Brot

10 Min.

Leicht

2 Portionen

Zutaten

2 Scheiben Brot

300g Rote Bete

2 Avocados

Salz, Pfeffer

Bautz'ner Brutzelsauce Senf und Gurke

Rezept
  1. Brot in Scheiben schneiden. Die Rote Bete mit Hilfe eines Mixers pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Anschließend die Avocado schälen und in Streifen schneiden.
  3. Auf dem Brot die Bautz‘ner Brutzel Sauce Senf und Gurke verteilen. Darauf die Rote Bete und die Avocado legen