Herzhafte Waffeln mit Lachs und Rosmarin-Mayonnaise

125g Butter

1 Prise Salz

3 Eier

250g Mehl

2TL Backpulver

200ml Milch

Belag

1 Salatgurke

Frischer Rosmarin

Salz & Pfeffer

2TL Bautz‘ner Senf Mittelscharf

100ml Mayonnaise

200g Räucherlachs

Butter, Salz, Eier, Mehl, Backpulver und Milch mischen und gut vermengen.
In ein Waffeleisen geben und die Waffeln backen.
Den Belag zubereiten indem Senf, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Rosmarin zusammenmischen. Den Lachs und die Salatgurke auf die Waffel geben und die Sauce darauf verteilen.

Zubereitet mit