Bautzner Rezepte Letscho Hähnchenschenkel

Tomaten Hähnchenschenkel

1 Std 10 Min

Mittel

4 Stück

Zutaten

4 Hähnchenschenkel

4 Paprika (rot, gelb, grün)

2 rote Zwiebeln

4 EL Bautz'ner Fix Tomatensoße

Frische Minze

Rezept
  1. Die Zwiebeln schälen und halbieren.
  2. Die Paprika entkernen und in grobe Stücke schneiden.
  3. Zwiebeln zusammen mit der Paprika in eine Auflaufform geben und unsere Baut´ner fix Tomatensoße untermischen.
  4. Schenkel mit Salz und Pfeffer würzen und auf das Gemüse geben.
  5. Alles zusammen bei 180°C für 60 Minuten in den Ofen geben, bis das Hähnchen eine schöne braune Färbung hat.
  6. Aus dem Backofen nehmen, mit frischer Minze bestreuen und genießen!