Letscho Hähnchenschenkel

4 Hähnchenschenkel

4 Paprika (rot, gelb, grün)

2 rote Zwiebeln

4 EL Bautz'ner Fix Letscho Soße

Frische Minze

Die Zwiebeln schälen und halbieren.
Die Paprika entkernen und in grobe Stücke schneiden.
Zwiebeln zusammen mit der Paprika in eine Auflaufform geben und unsere Letscho Sauce untermischen.
Schenkel mit Salz und Pfeffer würzen und auf das Gemüse geben.
Alles zusammen bei 180°C für 60 Minuten in den Ofen geben, bis das Hähnchen eine schöne braune Färbung hat.
Aus dem Backofen nehmen, mit frischer Minze bestreuen und genießen!

Zubereitet mit