Pfirsich Prosciutto Pizza

1 Pizzateig

3 Pfirsiche, wahlweise auch Nektarinen

1 TL Olivenöl

Parmesan

Frischer Rucola

70g Prosciutto Cudo

Bautz`ner Senf-Brotaufstrich Gartenkräuter

Salz & Pfeffer

Die Pfirsiche waschen, achteln, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen und in einer Pfanne erwärmen, bis sie eine leichte Bräunung haben.
Den Pizzateig ausrollen, mit unserem Senf-Brotaufstrich bestreichen und mit Schinken und Pfirsichen belegen.
Bei 180 °C für ca. 20 Minuten backen, bis der Teig schön knusprig ist.
Aus dem Ofen nehmen, mit Rucola und Parmesan bestreuen und genießen!

Zubereitet mit