Bauchfleisch Burger

35 min

Mittel

4 Stück

Zutaten

500g Schweinebauch

Bautz`ner Brutzelsauce Barbecue

4 Hamburger Brötchen

1 Packung Krautsalat

1 Karotte

Rezept
  1. Den Schweinebauch beidseitig anbraten, bis er von innen durch und von außen knusprig ist. Dies geht auch super auf dem Grill!
  2. Die Karotte schälen, in kleine Stifte schneiden (oder aber Raspeln) und diese unter den Krautsalat mischen.
  3. Die Hamburger Brötchen kurz im Ofen (oder auf dem Grill) erwärmen und halbieren.
  4. Brötchen, Krautsalat, Bauchfleisch und unsere würzige Barbecue Sauce zu einem Burger zusammensetzen und genießen!