Bacon-Gurken

45 Min.

Leicht

20 Stück

Zutaten

20 Bautz’ner Gewürzgurken

200 g Frischkäse

200 g Cheddar, gerieben

2 Knoblauchzehen

20 Scheiben Speck

2 EL Bautz’ner Brutzelsauce Barbecue

Rezept
  1. Gewürzgurken halbieren und vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen.
  2. Frischkäse, Cheddar und Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
  3. Gurken erst mit dem Frischkäsemix füllen und dann mit je einer Scheibe Bacon umwickeln.
  4. Gurken auf ein Backblech geben und bei 150 °C für ca. 30 Minuten backen bis der Bacon schön knusprig ist.
  5. In unsere würzige Barbecue Sauce dippen und genießen!