Bautzen, die Stadt der Türme und Heimat des berühmten Bautz’ner Senfs, lädt vom 4. bis 30. August 2026 zu den 21. Bautzener Senfwochen ein. Einen ganzen Monat lang dreht sich in der Oberlausitzer Hauptstadt wieder alles um das gelbe Gold, das weit über die Region hinaus Kultstatus genießt.
Die teilnehmenden Restaurants, Cafés, Bars & Co. präsentieren kreative Senfkreationen und zeigen eindrucksvoll, wie vielseitig die beliebte Würze sein kann. Ob herzhafte Klassiker, raffinierte Oberlausitzer Spezialitäten oder überraschend moderne Geschmackskompositionen – hier kommen Genießer und Senfliebhaber gleichermaßen auf ihre Kosten.
Doch die Senfwochen sind weit mehr als ein kulinarisches Festival. Zwischen historischen Türmen, verwinkelten Gassen und dem besonderen Flair der Bautzener
Altstadt erwartet die Besucher ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm für die ganze Familie. Genuss, Gastfreundschaft und Lebensfreude machen die Senfwochen Jahr für Jahr zu einem ganz besonderen Erlebnis.
Ein besonderes Highlight bleibt der Besuch der Bautz’ner Senfmanufaktur. Hier können zahlreiche Senfsorten verkostet und die faszinierende Welt des Senfs mit allen Sinnen entdeckt werden. Natürlich darf auch die beliebte, limitierte Senfwochen-Edition im Steinguttopf nicht fehlen – ein Muss für echte Senf-Fans und Sammler.
Also: Kommt vorbei, schlemmt euch durch Bautzen und entdeckt die Stadt von ihrer würzigsten Seite.
Jedes Jahr kreieren wir eine limitierte Edition unserer Senfe im Steingutopf extra für die Senfwochen. Dieses Jahr geht es mit dem Mango-Chili Senf fruchtig-scharf zu. Erhältlich nur für kurze Zeit im Bautz'ner Senfladen, schnell sein lohnt sich also.
Zum zweiten Mal sucht die Stadt Bautzen ihre Senfkönigin! Als Repräsentantin der Stadt Bautzen und des berühmten Bautz’ner Senfs erwarten die neue Senfkönigin zwei Jahre voller besonderer Erlebnisse, spannender Begegnungen und unvergesslicher Höhepunkte. Sie steht im Rampenlicht, vertritt ihre Heimat mit Stolz und hat die Gelegenheit, zahlreiche interessante Persönlichkeiten kennenzulernen. Im Rahmen des Altstadtfestivals der Bautzener Senfwochen (28.–30.08.2026) wird die 2. Bautzener Senfkönigin feierlich gekrönt. Dort findet auch die Auslosung der Senflotterie statt.
Die Teilnahme ist ganz einfach: Nach dem Ausfüllen des u.a. Abschnitts lassen Sie sich die Bestellung eines Senfgerichts in einer der teilnehmenden Gaststätten bestätigen. Die Gaststätte übermittelt Ihre Daten an uns, und Sie nehmen automatisch an der Auslosung teil. Es warten attraktive Preise. Guten Appetit und viel Glück bei der Senflotterie!
Du bist auf den Geschmack gekommen, aber kannst nicht auf den Senfwochen vorbeikommen? Kein Problem, hol' dir deine Portion Bautz'ner-Glück einfach nach Hause!
