Zwiebelmett Baguette

Rezept

1.  Baguettebrötchen halbieren.
2.  150 g Schmand, 6 EL Bautz’ner Brutzelsauce Zigeuner und etwas Salz und Pfeffer verrühren, die Brötchenhälften damit bestreichen und auf ein Backblech geben.
3.  Tomaten waschen, putzen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. 300 g Zwiebelmett grob zerzupfen. Mett und Tomatenscheiben auf den Baguettehälften verteilen.
4.  Im heißen Ofen bei 200 °C für ca. 15 Min. backen.
5.  Mit frischer Kresse garnieren